Tag Archives: jogurt

Hummus jogurtowy

Zwykły wpis

Dziś mam dla Was przepis pięciominutowy (w te 5 minut wliczone jest mycie blendera ;)). Ciekawa wariacja na temat hummusu. Wersja dietetyczna – zupełnie bez dodatku oliwy, za to z dodatkiem jogurtu greckiego. Dzięki temu ma ciekawy smak i lekką, puszystą konsystencję. Nie przytłacza tak jak tradycyjny humus polany oliwą, który owszem, jest pyszny, ale na bieżąco w miarę jedzenia odkłada się w biodrach 😉 W tym przyadku można sobie pozwolić na trochę więcej bez wyrzutów sumienia.

Składniki

  • puszka cieciorki (400g)
  • 150g jogurtu greckiego (użyłam odtłuszczonego)
  • sok z połowy cytryny
  • czubata łyżka tahini
  • szczypta czosnku w proszku
  • sól do smaku

Przygotowanie

Wszystko zmiksować do uzyskania kremowej konsystencji. The end 🙂

Jest pyszny jako dip do warzyw czy krakersów. A bardziej „wypasiony” przepis na zapiekankę z jego udziałem pojawi się jutro, bo teraz jest jeszcze zbyt gorąca, żeby ją pokroić i zrobić zdjęcia 😉

Pomysł na takie „odchudzenie” hummusu znalazłam na blogu Meals & Moves. Polecam go wszystkim, którzy interesują się fitnessem na nieco wyższym „stopniu wtajemniczenia” i spojrzeniem na odżywianie właśnie pod tym kątem. Jest tam dużo fajnych przepisów na potrawy przyjazne figurze (niestety większość niewegetariańska, ale przy odrobinie kombinacji da się dostosować ;)) a także artykuły na temat programów treningowych, suplementacji itp. Jako bonus – fajne poczucie humoru autorki i zdjęcia jej prześmiesznego basseta 🙂

Przepis dodaję do akcji Warzywa Strączkowe i Bądź FIT na wiosnę!

Reklamy